Questão 100

Estudo recente sobre compra e disponibilidade de alimentos no domicílio (Pesquisa de Orçamento Familiar - POF 2003) retrata um panorama em que:

A ) há expressivo aumento no consumo de hortaliças e frutas, com cerca de 80% da população em níveis adequados.

B ) a parcela da população com déficit de ingestão protéica ainda continua maior que 40%.

C ) o consumo de açúcar (sacarose) apresenta patamar preocupante, acima de 10% do teor calórico.

D ) há um consumo crescente de feijão com perspectivas de melhor controle sobre a dislipidemia.

E ) a alimentação fora de casa está levando a melhores escolhas alimentares.

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