Questão 6
Na Doença Celíaca marque as assertivas Verdadeiras (V) ou Falsas (F): 1º ( ) Pode ser causada também por ingestão do leite de vaca. 2º ( ) É uma intolerância transitório induzida pelo glúten na dieta. 3º ( ) É uma enteropatia mediada por linfócitos T em indivíduos geneticamente predispostos. 4º ( ) A forma clássica caracteriza-se por diarreia crônica com fezes volumosas, pálidas e gordurosas podendo ter evolução grave. 5º ( ) Leite, derivados e ovos não são permitidos na dieta do doente celíaco. Assinale as alternativas corretas na ordem marcada:
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