Questão 8

Com relação a secreção pancreática, podemos afirmar, exceto:

A ) A enzima pancreática para digestão de gorduras é a amilase pancreática, capaz de hidrolisar gorduras neutras em ácidos graxos e monoglicerídeos

B ) A amilase pancreática é capaz de hidrolisar amidos, glicogênio e outros carboidratos (exceto celulose) para formar dissacarídeos e trissacarídeos

C ) As principais enzimas para digestão de gorduras são a lípase pancreática, a colesterol esterase e a fosfolipase

D ) A colesterol esterase hidrolisa ésteres de colesterol

E ) A fosfolipase cliva ácidos graxos de fosfolipídeos

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