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Prova de Residência
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Questão
ESPCE - CE - 2006 - R1 - 1
Questão 18
Para o consumo da população rurícola, o meio mais prático de garantir o leite sob o aspecto sanitário é a (o):
A ) fervura.
B ) pasteurização.
C ) resfriamento.
D ) ordenha higiênica.
E ) imediata ingestão após a ordenha.
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